Formule Repas + Spectacle
Dîner-Spectacle + Revue musicale + Dancefloor
Tarif : 80 € / personne
Un menu festif et raffiné, aux clins d’œil acidulés… pour une soirée culte !
Ambiance années 80 garantie : tubes, couleurs et émotions !
COCKTAIL DE BIENVENUE
**La Kryptonite de Superman**
Une potion digne d’un super-héros des eighties !
AMUSE-BOUCHES
**Les P’tits Tubes de l’Apéro Roulé Disco**
- Magret fumé et fromage frais
- Verrine de tartare de saumon
Gougère à la crème de saint Nectaire
Des saveurs qui dansent Freak !
ENTRÉE
**Star 80**
Tartare de la mer à la tahitienne
Fraîcheur vitaminée sur fond de synthé
PLAT PRINCIPAL (au choix)
**Duo de stars au Top 50**
- Loup rôti, mousseline de vitelotte, sauce vierge aux agrumes
Ou
- Magret de canard, gratin de pomme de terre au raifort, tomate provençale et jus au romarin
PAUSE FROMAGE
**Le Trio des Enfoirés**
Saint-Nectaire moelleux, chèvre subtil, Comté fruité
Servis avec salade de jeunes pousses
Un plateau qui a du cœur et du groove
DESSERT
**Le Chapeau Enchanté**
Création chocolatée des nos amis artisans de Haute Glacerie « Les Givrés »monté dans un véritable chapeau claque en chocolat, sur son socle biscuité.
Une création exclusive pour « Le Claque ».
Ce menu peut-être modifié selon les arrivages et approvisionnements restant toujours sur la même qualité des produits
**BOISSONS INCLUSES**
1/4 de vin par personne + café ou thé servi en fin de repas